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Macarrones a la boloñesa
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Raviolis de carne con salsa de 4 quesos
Tortellini de ricotta y espinacas con salsa a las finas hierbas
Espaguetis a la boloñesa
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Espaguetis a la carbonara
Espaguetis al pesto
Tagliatella al funghi porcini
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Relleno - salsa boloñesa
Pisto
Preparado fideuá + fumet
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Berenjena asada
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Berenjena rellena de carne
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Brandada con espinacas
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Salmón de Noruega con verduras
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Risotto con salsa funghi porcini
Risotto con salsa cuatro quesos
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Salsa bolonyesa estilo empordanesa
Salsa funghi porcini
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Salsa bechamel de pescado
Salsa bechamel de cebolla asada
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Salsa bechamel de espinacas salteadas
Salsa bechamel de pimiento escalivado
Salsa bechamel de manzana caramelizada
Salsa bechamel de tomate al horno
Salsa brava
Salsa pesto
Salsa curry
Salsa tomate
Salsa masala
Salsa romesco
Crema de calabacín y kale
OPCIÓN FRESCO
Vichyssoise / Crema de puerro
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Crema de calabaza y boniato
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Crema de verduras
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Sopa de pescado
OPCIÓN FRESCO
Coulant de calçots de Valls y salsa romesco
