PRODUCTOS CONGELADOS

PRODUCTOS CONGELADOS
Canelones de confit y foie de pato con bechamel de manzana caramelizada

Canelones de confit y foie de pato con bechamel de manzana caramelizada

Confit de pato con cebolla asada y foie. Dos texturas para disfrutar.

FORMATOS

2 u. de 14 cm (85 gr./u)

PREPARACIÓN

  • PREPARACIÓNHorno
  • PREPARACIÓNMicroondas

ALÉRGENOS

  • Leche y sus derivados (incluida la lactosa)
  • Apio y productos derivados
  • Cereales que contengan gluten y productos derivados.
  • Huevos y productos a base de huevo

Canelones: Leche, caldo, harina y sémola de trigo, carne de pato confitada, carne de cerdo, pan, mousse de foie gras, especias, cebolla, tapioca, aceite de oliva y aceite de oliva virgen, almidón de maíz, albúmina de huevo y harina de maíz.

Bechamel de manzana: Leche pasteurizada, manzana, harina y almidón de trigo, mantequilla, aceite de girasol, sal, limón y especias.

Queso mezcla curado y queso emmental francés.

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En nuestras instalaciones manipulamos productos que contienen gluten, crustáceos, huevos, pescado, cacahuetes, soja, leche y lactosa, frutos secos, apio, mostaza, sésamo, sulfitos y moluscos.

Horno 180ºC (Retirar el envase transparente antes de introducirlo en el horno)

  • Congelado: 20 minutos
  • Descongelado: 10 minutos 

Microondas 700W (Perforar el envase antes de introducirlo al microondas)

  • Congelado: 9 minutos
  • Descongelado: 4,5 minutos

Es recomendable una vez caliente pasarlo por una salamandra para gratinar el queso.

*Para descongelar: dejar 24 horas en refrigeración.


Para garantizar el resultado final óptimo del producto, conservando todas sus propiedades y sabor, recomendamos seguir las instrucciones de preparación y conservación.

Conservación

Producto ultracongelado con nitrógeno líquido. Mantener a -18ºC.

Sugerencias

Puedes acompañar con dados o láminas de manzana caramelizada.


Valores nutricionales del producto por 100 g


  • · Valor energético (KJ/kcal): 161kcal
  • · Proteinas: 7,0g
  • · Hidratos de carbono: 11g
  • de los cuales azúcares: 2,4g
  • · Grasas: 9,9g
  • de las cuales saturadas: 4,6g
  • · Sal: 1,0g
  • Canelones de carne sin bechamel
  • Canelones de carne con bechamel y queso
  • Canelones de espinacas sin bechamel
  • Canelones de espinacas con bechamel y queso
  • Canelones de pescado y marisco sin bechamel
  • Canelones de pescado y marisco con bechamel de pescado
  • Canelones de confit i foie de pato sin bechamel
  • Canelones de setas y verduras sin bechamel
  • Canelones de setas y verduras con bechamel de setas
  • Canelones de pollo asado sin bechamel
  • Canelones de pollo asado con bechamel de cebolla asada
  • Canelones de bogavante y rape
  • Canelones de bogavante y rape con bechamel
  • Canelón de pollo del Empordà y trufa sin bechamel
  • Canelón de pollo del Empordà y trufa con bechamel
  • Lasaña de carne
  • Lasaña de verduras
  • Berenjena rellena de carne