PRODUCTOS FRESCOS

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Espaguetis a la boloñesa

Espaguetis a la boloñesa

Disfruta de la pasta italiana con nuestra receta casera de salsa boloñesa.

FORMATOS

300 g 400 g 1 kg

PREPARACIÓN

  • PREPARACIÓNHorno
  • PREPARACIÓNSartén / olla
  • PREPARACIÓNMicroondas

ALÉRGENOS

  • Cereales que contengan gluten y productos derivados.

Receta de pasta de sémola de trigo duro, elaborada con una de las salsas más tradicionales de la cocina italiana. Seleccionamos el hombro de cerdo, lo picamos y hacemos un sofrito con cebolla de Figueres, zanahoria, ajo, tomate y especias aromáticas. Nosotros mismos picamos el magro de cerdo, esto nos asegura que es libre de aditivos y conservantes. La salsa de tomate es Martinete, la mejor del mercado; de color rojo potente por estar cocinada con tomate maduro. Una cocina tradicional con herramientas profesionales, que aporta regularidad y control de cocciones.


¿Quieres saber más sobre la pasta 100% de sémola de trigo duro?

La sémola de trigo, se obtiene al moler el trigo duro mediante unos cilindros estriados, que cortan el grano en vez de reducirlo a harina. Al finalizar el proceso, conseguimos unos gránulos pequeños, de color amarillo natural, que constituyen la sémola.

La sémola guarda lo mejor del trigo, un importante porcentaje de fibra y germen, vitaminas y sales minerales.

La pasta elaborada con 100% de sémola de trigo duro es de un amarillo ámbar, translúcido y resistente a la rotura. Requiere más tiempo de cocción que las pastas elaboradas con harinas, pero el resultado es mucho mejor; no se deforma ni se deshace, retiene todos los nutrientes y una vez cocida conserva el color amarillo y un olor y sabor agradables.

Durante la cocción, este tipo de pasta no absorbe agua, evitando que quede pálida, blanda o pegajosa. ¡Consiguiendo una porosidad que hace que absorba mucho más la salsa con la que le acompañamos y quede mucho más sabrosa!

Pasta de sémola de trigo duro: espaguetis.
Salsa boloñesa: tomate, carne de cerdo, cebollaaceite de orujo de oliva y aceite de oliva virgen, zanahoria, vino, ajo y especias.

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En nuestras instalaciones manipulamos productos que contienen gluten, crustáceos, huevos, pescado, cacahuetes, soja, leche y lactosa, frutos secos, apio, mostaza, sésamo, sulfitos y moluscos.

Microondas 700W (Perforar el envase antes de introducirlo en el microondas)

  • Bandeja mediana (400g) - 2 o 3 minutos
  • Bandeja pequeña (300g) - 2 minutos

Horno 160ºC (Pasar el producto a un recipiente preparado para horno)

  • Bandeja mediana (400g) - 4 minutos
  • Bandeja pequeña (300g) - 3 o 4 minutos 

Sartén / cazuela (Pasar el producto en una sartén o cacerola y calentar a fuego medio)

  • Bandeja mediana (400g) - 3 o 4 minutos
  • Bandeja pequeña (300g) - 3 minutos

Para garantizar el resultado final óptimo del producto, conservando todas sus propiedades y sabor, recomendamos seguir las instrucciones de preparación y conservación.

Conservación

Envasado en atmósfera protectora. Conservar entre 0º y 4ºC.

Sugerencias

Como primer plato o plato único.
Añadiendo queso rallado y gratinándolo conseguirás un plato más sabroso.

Valores nutricionales del producto por 100 g


  • · Valor energético (KJ/kcal): 190kcal
  • · Proteinas: 6,0g
  • · Hidratos de carbono: 18g
  • de los cuales azúcares: 1,9g
  • · Grasas: 10g
  • de las cuales saturadas: 1,6g
  • · Sal: 3,9g
OPCIÓN CONGELADO
  • Macarrones
  • Tagliatella con crema de verduras
  • Fideuá
  • Preparado para paella mixta
  • Paella de arroz con verduras
  • Paella de arroz mixta
  • Noodles con verduras al wok y salsa Tamari
  • Noodles con pollo y salsa Teriyaki