Para garantizar el resultado final óptimo del producto, conservando todas sus propiedades y sabor, recomendamos seguir las instrucciones de preparación y conservación.
Conservación
Producto ultracongelado con nitrógeno líquido. Mantener a -18ºC.
Canelones: Leche, cola de rape, bogavante, sémola de trigo duro, harina de trigo, tintorera, cebolla, gamba, mantequilla, brandy.
Bechamel: Leche pasteurizada, harina de trigo, mantequilla y especias.
Queso y mostaza a la antigua.
Horno 180ºC (Retirar el envase transparente antes de introducirlo en el horno)
Microondas 700W (Perforar l'envàs abans d'introduir-lo al microones)
Es recomendable una vez caliente pasarlo por una salamandra para gratinar el queso.
*Para descongelar: dejar 24 horas en refrigeración.