Redondo de ternera guisado con setas, uno de los mejores guisos elaborados con ternera. Combinamos la melosidad de la ternera con el sabor de montaña que nos regalan las setas, combinado con una salsa de gusto intenso. Las setas son silvestres y de cultivo, cocinamos con setas, níscalo, shitake y nameko. Lo acabamos con una "picada" de frutos secos, ajo y perejil.

Cocinamos el plato con redondo de ternera, que es un corte muy jugoso y sabroso. La ternera se cuece durante unas 4 horas para asegurar que sea tierna.

Microondas 700W (Perforar el envase antes de introducirlo en el microondas)

• Bandeja mediana (400g) - 3 o 4 minutos

Horno 160ºC (Pasar el producto a un recipiente preparado para horno)

• Bandeja mediana (400g) - 6 minutos

Sartén / cazuela (Pasar el producto en una sartén o cacerola y calentar a fuego medio)

• Bandeja mediana (400g) - 4 minutos

Para garantizar el resultado final óptimo del producto, conservando todas sus propiedades y sabor, recomendamos seguir las instrucciones de preparación y conservación.

Conservación

Envasado en atmósfera protectora. Conservar entre 0º y 3ºC.

Sugerencias

Es un segundo plato muy complerto que se puede acompañar de patatas hervidas, puré de patata o de nuestro milhojas.
Para hacer un mar y montaña puedes añadir unas gambas salteadas.