ESPAÑOL
Pasta italiana con una crema de verduras frescas y champiñones.
Horno
Sartén / olla
MicroondasPasta italiana cocinada en su punto con una crema de verduras frescas y champiñones.
La pasta es de sémola de trigo duro. Cortamos las verduras y los champiñones muy pequeños para elaborar la salsa-crema (no las trituramos). Las sofreímos y cocinamos con una crema de leche. Salsa elaborada con cebolla, puerro, calabacín, zanahoria, champiñón, sal y pimienta, cuyo sabor queda impregnada en la pasta. En definitiva, una pasta distinta, más ligera y agradable al paladar; muy sabrosa.
¿Quieres saber más sobre la pasta 100% de sémola de trigo duro?
La sémola de trigo, se obtiene al moler el trigo duro mediante unos cilindros estriados, que cortan el grano en vez de reducirlo a harina. Al finalizar el proceso, conseguimos unos gránulos pequeños, de color amarillo natural, que constituyen la sémola.
La sémola guarda lo mejor del trigo, un importante porcentaje de fibra y germen, vitaminas y sales minerales.
La pasta elaborada con 100% de sémola de trigo duro es de un amarillo ámbar, translúcido y resistente a la rotura. Requiere más tiempo de cocción que las pastas elaboradas con harinas, pero el resultado es mucho mejor; no se deforma ni se deshace, retiene todos los nutrientes y una vez cocida conserva el color amarillo y un olor y sabor agradables.
Durante la cocción, este tipo de pasta no absorbe agua, evitando que quede pálida, blanda o pegajosa. ¡Consiguiendo una porosidad que hace que absorba mucho más la salsa con la que le acompañamos y quede mucho más sabrosa!
Tagliatelle, nata, cebolla, calabacín, champiñón, puerro, zanahoria, aceite de orujo de oliva y aceite de oliva virgen, especias, sal y pimienta negra.
Microondas 700W (Perforar el envase antes de introducirlo en el microondas)
Horno 160ºC (Pasar el producto a un recipiente preparado para horno)
Sartén / cazuela (Pasar el producto en una sartén o cacerola y calentar a fuego medio)
Para garantizar el resultado final óptimo del producto, conservando todas sus propiedades y sabor, recomendamos seguir las instrucciones de preparación y conservación.
Conservación
Envasado en atmósfera protectora. Conservar entre 0º y 4ºC.
Sugerencias
