PRODUCTOS FRESCOS

PRODUCTOS FRESCOS
Berenjena rellena

Berenjena rellena

Deliciosa receta que no puede faltar en tu mesa hecha de berenjena cocida al horno, rellena de carne y verduras y cubierta de bechamel.

FORMATOS

1 u. 2 u. 3 u.

PREPARACIÓN

  • PREPARACIÓNHorno
  • PREPARACIÓNMicroondas

ALÉRGENOS

  • Leche y sus derivados (incluida la lactosa)
  • Cereales que contengan gluten y productos derivados.

Cocinamos la berenjena en el horno y la rellenamos con su pulpa, carne magra de cerdo hembra y verduras. En la carne del relleno sólo añadimos sal y pimienta. La picamos y la cocinamos, para asegurar que está libre de aditivos. Añadimos una bechamel bien cremosa para que nos aguante el gratinado y para que podamos visualmente se pueda apreciar el relleno. Las berenjenas, previamente las elegimos y calibramos para garantizar que el tamaño y el peso siempre sean iguales.

Los preparados de carne normalmente llevan conservantes y colorantes, ya que si no la carne pierde el color enseguida. Nosotros hacemos el relleno de la berenjena con carne picada. Picamos y cocinamos la carne para asegurar que lo único que se añada sea sal y pimienta.

Berenjena, magro de cerdo, cebolla, pimiento rojo,champiñón, tomate, leche fresca pasteurizada A2A2, mantequilla, aceite de oliva, especias y queso.

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En nuestras instalaciones manipulamos productos que contienen gluten, crustáceos, huevos, pescado, cacahuetes, soja, leche y lactosa, frutos secos, apio, mostaza, sésamo, sulfitos y moluscos.

Microondas 700W (Perforar el envase antes de introducirlo en el microondas)

  • 5 o 6 minutos (solo si están gratinados)


Horno 180ºC (Retirar el envase transparente antes de introducirlo en el horno)

  • Calentar 12 minutos

Para garantizar el resultado final óptimo del producto, conservando todas sus propiedades y sabor, recomendamos seguir las instrucciones de preparación y conservación.

Conservación

Envasado en atmósfera protectora. Conservar entre 0º y 4ºC.

Sugerencia

Es un plato muy completo que puedes comer solo o acompañado de una ensalada ligera.

Valores nutricionales del producto por 100 g


  • · Valor energético (KJ/kcal): 103kcal
  • · Proteinas: 8,6g
  • · Hidratos de carbono: 4,9g
  • de los cuales azúcares: 1,7g
  • · Grasas: 5,3g
  • de las cuales saturadas: 2,4g
  • · Sal: 0,83g
OPCIÓN CONGELADO
  • Canelones de carne sin bechamel
  • Canelones de carne con bechamel y queso
  • Canelones de espinacas con bechamel y queso
  • Canelones de pescado y marisco con bechamel de pescado
  • Canelones de confit y foie de pato con bechamel de manzana caramelizada
  • Canelones de setas y verduras con bechamel de setas
  • Canelones de pollo asado con bechamel de cebolla asada
  • Canelones de bogavante y rape con bechamel
  • Canelón de pollo del Empordà y trufa con bechamel
  • Lasaña de carne
  • Lasaña de verduras
  • Preparado para paella mixta