FORMATOS

500 g

PREPARACIÓN

Sartén / olla

ALÉRGENOS

Apio y productos derivados

INGREDIENTES
VALORES NUTRICIONALES
MÉTODO DE PREPARACIÓN
RECOMENDACIONES

Producto ultracongelado. Conservar a -18ºC.

Cebolla, caldo, tomate triturado, magro de pollo, cabecero de lomo, salchichas, pimiento rojo, aceite de oliva, pimiento verde, vino tinto, sal y pimienta negra.

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En nuestras instalaciones manipulamos productos que contienen gluten, crustáceos, huevos, pescado, cacahuetes, soja, leche y lactosa, frutos secos, apio, mostaza, sésamo, sulfitos y moluscos.

Antes de preparar, se tiene que descongelar:

DESCONGELACIÓN
Descongelar en frío a 3ºC durante 24 horas
Descongelación rápida: microondas o baño maría

Baño Maria 95ºC (Sin perforar el envase, introducirlo al baño maría):
Congelado - 14 minutos
Descongelado - 7 minutos

PREPARACIÓN

Paella (una ración)
Añadir 1,250 litros de agua hirviendo, mezclarlo a fuego vivo y cuando empiece a hervir ponerlo fuego lento. Tiempo de cocción aproximado 20 minutos (dejar reposar de 2 a 4 minutos). Añadir gambas, cigalas, mejillones, alcachofas, guisantes...

Arroz a la cazuela (una ración)
Añadir 1,350 litros de agua hirviendo, mezclarlo a fuego vivo y cuando empiece a hervir ponerlo fuego lento. Tiempo de cocción aproximado 20 minutos (dejar reposar de 2 a 4 minutos). Añadir gambas, cigalas, mejillones, alcachofas, guisantes...

Valores nutricionales del producto por 100 g

· Valor energético (KJ/kcal): 197
· Proteinas: 13
· Hidratos de carbono: 5,8
de los cuales azúcares: 1,5
· Grasas: 13
de las cuales saturadas: 3,3
· Sal: 3,3

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Sofrito de cebolla

Sofrito oscuro de cebolla

Marca de pescado

Fumet de pescado y marisco

Cebolla juliana cocida

PRODUCTOS CONGELADOS

Marca de carne

FORMATOS

PREPARACIÓN

ALÉRGENOS

Valores nutricionales del producto por 100 g