Croquetones de setas salteadas y queso de cabra. Elaborados con leche fresca de Mas Eusebi, que da mucha más cremosidad. Rebozados con pan rallado seleccionado y semillas de chía, para que el croquetón quede bien dorado y crujiente. De gusto muy bien equilibrado entre las setas y el queso de cabra.
Leche fresca pasteurizada, harina de trigo, setas, cebolla, pan rallado, mantequilla, queso de cabra, agua, sal y aceite de oliva.
Freidora 170ºC (freír con aceite abundante a 170º pocas unidades y dejar remontar la temperatura después de cada fritura)
Freidora 180ºC (freír con aceite abundante a 180º pocas unidades y dejar remontar la temperatura después de cada fritura)
Para garantizar el resultado final óptimo del producto, conservando todas sus propiedades y sabor, recomendamos seguir las instrucciones de preparación y conservación.
Conservación
Producto ultracongelado. Conservar a -18ºC.
Sugerencias
Puedes comerlas como tapa o como primer plato acompañadas de ensalada.
Acompañadas con una ensalada verde con vinagreta de albahaca y mostaza le darás el toque fresco ideal.