Croquetas de setas salteadas y queso de cabra. Elaboradas con leche fresca de Mas Eusebi, que da mucha más cremosidad. Rebozadas con pan rallado seleccionado y semillas de chía, para que la croqueta quede bien dorada y crujiente. De gusto muy bien equilibrado entre las setas y el queso de cabra.
Leche fresca pasteurizada, harina de trigo, setas, cebolla, pan rallado, mantequilla, queso de cabra, agua, sal, aceite de oliva y chia.
Freidora 180ºC (freír con aceite abundante a 180º pocas unidades y dejar remontar la temperatura después de cada fritura)
Para garantizar el resultado final óptimo del producto, conservando todas sus propiedades y sabor, recomendamos seguir las instrucciones de preparación y conservación.
Conservación
Producto ultracongelado. Conservar a -18ºC.
Sugerencias
Podemos presentarlas con una ensalada con vinagreta de albahaca y mostaza, para darle el toque fresco ideal.