PRODUCTOS CONGELADOS

PRODUCTOS CONGELADOS
Croquetas de setas y queso de cabra

Croquetas de setas y queso de cabra

Elaboramos la bechamel con leche fresca y añadimos setas salteadas y queso de cabra.

FORMATOS

31 gr/u. 1 kg

PREPARACIÓN

  • PREPARACIÓNFreidora

ALÉRGENOS

  • Leche y sus derivados (incluida la lactosa)
  • Cereales que contengan gluten y productos derivados.

Croquetas de setas salteadas y queso de cabra. Elaboradas con leche fresca de Mas Eusebi, que da mucha más cremosidad. Rebozadas con pan rallado seleccionado y semillas de chía, para que la croqueta quede bien dorada y crujiente. De gusto muy bien equilibrado entre las setas y el queso de cabra.

Leche fresca pasteurizada, harina de trigo, setas, cebolla, pan rallado, mantequilla, queso de cabra, agua, sal, aceite de oliva y chia.

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En nuestras instalaciones manipulamos productos que contienen gluten, crustáceos, huevos, pescado, cacahuetes, soja, leche y lactosa, frutos secos, apio, mostaza, sésamo, sulfitos y moluscos.

Freidora 180ºC (freír con aceite abundante a 180º pocas unidades y dejar remontar la temperatura después de cada fritura)

  • Congeladas - 3 minutos
  • Descongeladas - 2 minutos (descongelar previamente durante 24h a 3º)


Para garantizar el resultado final óptimo del producto, conservando todas sus propiedades y sabor, recomendamos seguir las instrucciones de preparación y conservación.

Conservación

Producto ultracongelado. Conservar a -18ºC.

Sugerencias

Podemos presentarlas con una ensalada con vinagreta de albahaca y mostaza, para darle el toque fresco ideal.


Valores nutricionales del producto por 100 g


  • · Valor energético (KJ/kcal): 150
  • · Proteinas: 5,2
  • · Hidratos de carbono: 23
  • de los cuales azúcares: 2,2
  • · Grasas: 4,0
  • de las cuales saturadas: 2,3
  • · Sal: 1,2
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