Un buen arroz cocinado con productos de calidad. Nuestro sofrito se cocina muy lentamente hasta conseguir un punto bien oscuro, con sepia limpia de más de 1 kg y su propia tinta, que aporta el color y ese sabor intenso a mar tan característico del arroz negro. Utilizamos arroz Carnaroli para obtener un grano suelto, nunca pastoso y con textura al dente.

Con toda la complejidad que conlleva —sofrito, fumet y puntos de cocción— puedes disfrutar de un auténtico arroz negro en solo 3 minutos.

Microondas 700W (Perforar el envase antes de introducirlo en el microondas)

• 4 o 5 minutos

Horno 160ºC (Pasar el producto a un recipiente preparado para horno)

• 4 minutos

Fuego - gas/vitro/inducción (Pasar el producto en una sartén o cacerola y calentar a fuego medio)

• 3 o 4 minutos

Para garantizar el resultado final óptimo del producto, conservando todas sus propiedades y sabor, recomendamos seguir las instrucciones de preparación y conservación.

Conservación

Envasado en atmósfera protectora. Conservar entre 0º y 3ºC.

Sugerencias

Ideal como plato único combinado con una ensalada.