ESPAÑOL
Trini y Arnau
Con la implantación de nuestro proyecto de placas solares y la próxima instalación de maquinaria para ahorro de agua. ¡Agradecemos al Gastronómico Fórum de Barcelona este reconocimiento!
Esqueixada de bacalao! Con bacalao de Islandia fileteado, tomate natural pelado y aliñada con una vinagreta suave.
Un plato tradicional de la cocina tailandesa que combina; fideos de arroz salteados, con tiras de pollo macerado, verduras frescas y una deliciosa salsa a base de tamarinda.
