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Platos con bechamel

Pastas y arroces

Caldos, salsas y hervidos

FORMATOS

2 u. de 14 cm (85 gr./u)

PREPARACIÓN

Horno
Microondas

ALÉRGENOS

Leche y sus derivados (incluida la lactosa)
Apio y productos derivados
Cereales que contengan gluten y productos derivados.
Huevos y productos a base de huevo

INGREDIENTES
VALORES NUTRICIONALES
MÉTODO DE PREPARACIÓN
RECOMENDACIONES

Para garantizar el resultado final óptimo del producto, conservando todas sus propiedades y sabor, recomendamos seguir las instrucciones de preparación y conservación.

Conservación

Producto ultracongelado con nitrógeno líquido. Mantener a -18ºC.

Sugerencias

Puedes acompañar con dados o láminas de manzana caramelizada.

Canelones: Pasta fresca al huevo, pato confitado, leche fresca pasteurizada, caldo, mousse de foie gras, pan, cebolla, aceite de oliva, sal i especias.

Bechamel de manzana: Leche fresca pasteuritzada, manzana, harina, mantequilla, sal y especias.

Queso emmental y semicurado.

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En nuestras instalaciones manipulamos productos que contienen gluten, crustáceos, huevos, pescado, cacahuetes, soja, leche y lactosa, frutos secos, apio, mostaza, sésamo, sulfitos y moluscos.

Horno 180ºC (Retirar el envase transparente antes de introducirlo en el horno)

Congelado: 20 minutos
Descongelado: 10 minutos

Microondas 700W (Perforar l'envàs abans d'introduir-lo al microones)

Congelado: 9 minutos
Descongelado: 4,5 minutos

Es recomendable una vez caliente pasarlo por una salamandra para gratinar el queso.

*Para descongelar: dejar 24 horas en refrigeración.

Valores nutricionales del producto por 100 g

· Valor energético (KJ/kcal): 183kcal
· Proteinas: 8,0g
· Hidratos de carbono: 12g
de los cuales azúcares: 1,8g
· Grasas: 11g
de las cuales saturadas: 4,0g
· Sal: 1,4g

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PRODUCTOS CONGELADOS

Canelones de confit y foie de pato con bechamel de manzana caramelizada

FORMATOS

PREPARACIÓN

ALÉRGENOS

Valores nutricionales del producto por 100 g