Para garantizar el resultado final óptimo del producto, conservando todas sus propiedades y sabor, recomendamos seguir las instrucciones de preparación y conservación.
Conservación
Producto ultracongelado con nitrógeno líquido. Mantener a -18ºC.
Sugerencias
Puedes acompañar con dados o láminas de manzana caramelizada.
Canelones: Pasta fresca al huevo, pato confitado, leche fresca pasteurizada, caldo, mousse de foie gras, pan, cebolla, aceite de oliva, sal i especias.
Bechamel de manzana: Leche fresca pasteuritzada, manzana, harina, mantequilla, sal y especias.
Queso emmental y semicurado.
Horno 180ºC (Retirar el envase transparente antes de introducirlo en el horno)
Microondas 700W (Perforar l'envàs abans d'introduir-lo al microones)
Es recomendable una vez caliente pasarlo por una salamandra para gratinar el queso.
*Para descongelar: dejar 24 horas en refrigeración.