PRODUCTOS CONGELADOS

PRODUCTOS CONGELADOS
Pisto

Pisto

Una de las bases de la cocina catalana... salsa elaborada con calabacín, berenjena y pimiento con sofrito de cebolla y tomate.

FORMATOS

500 g

PREPARACIÓN

  • PREPARACIÓNMicroondas
  • PREPARACIÓNBaño maría

DESCONGELACIÓN
Descongelar en frío a 3ºC durante 24 horas
Descongelación rápida: microondas o baño maría

PREPARACIÓN

Microondas 700W (Perforar el envase antes de introducirlo al microondas):
Congelado - 8 minutos
Descongelado - 4 minutos

Baño Maria 95ºC (Sin perforar el envase, introducirlo al baño maría):
Congelado - 14 minutos
Descongelado - 7 minutos

Para garantizar el resultado final óptimo del producto, conservando todas sus propiedades y sabor, recomendamos seguir las instrucciones de preparación.

Conservación
Envasado en bolsa termoformada. Producto ultracongelado con nitrógeno líquido. Conservar a -18ºC.

Sugerencias
La podemos usar como guarnición de pescado o carne, con pasta, para hacer rellenos de vegetales, huevos revueltos, canelones rellenos, piquillos o calabacín al horno. Es ideal para cocinar platos vegetales.

Cebolla, pimiento, tomate, berenjena, calabacín, aceite de oliva, ajo y sal.

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  • Salsa cuatro quesos
  • Salsa boloñesa tipo italiana
  • Salsa macarrones
  • Salsa funghi porcini
  • Salsa carbonara
  • Salsa bechamel
  • Salsa bechamel de pescado
  • Salsa bechamel de cebolla asada
  • Salsa bechamel de setas
  • Salsa bechamel de espinacas salteadas
  • Salsa bechamel de pimiento escalivado
  • Salsa bechamel de manzana caramelizada
  • Salsa bechamel de tomate al horno
  • Salsa brava
  • Salsa pesto
  • Salsa curry
  • Salsa tomate
  • Salsa masala
  • Salsa romesco