PRODUCTOS CONGELADOS

PRODUCTOS CONGELADOS
Paella vegetal

Paella vegetal

Arroz elaborado con un sofrito de tomate, pimiento, judía verde y alcachofa con un caldo de aves.

FORMATOS

2 raciones

PREPARACIÓN

  • PREPARACIÓNHorno
  • PREPARACIÓNSartén / olla
  • PREPARACIÓNMicroondas
  • PREPARACIÓNBaño maría

ALÉRGENOS

  • Soja y productos a base de soja

PACK 2 RACIONES (Paellera 30 cm ∅)

1. Descongelación

  • Nevera de 3ºC a 4ºC - Caldo, topping y arroz: 24h
  • Microondas 700W - Caldo, topping: 12 minutos. Arroz, fideos: 3 minutos.
  • Baño María - Caldo, topping: 8 minutos. Arroz, fideos: 2 minutos.
  • Horno de vapor 95ºC - Caldo, topping: 8 minutos. Arroz, fideos: 2 minutos.

 

2. Cocción 

Añadir 15 ml. de aceite de oliva (2 cucharas soperas)

  • Fuego Medio (Gas, Vitro, Inducción): Levantar el hervor, añadir el arroz o fideos y cocer durante 4 o 5 minutos.
  • Fuego + Horno Convección: Levantar el hervor, añadir el arroz o fideos, dejar cocer 1 minuto y después 8 minutos en el horno a 220ºC
  • Horno Convección: En frío vaciar el caldo y topping, añadir el arroz o fideos y pasarlo al horno durante 18 minutos a 220ºC

Para garantizar el resultado final óptimo del producto, conservando todas sus propiedades y sabor, recomendamos seguir las instrucciones de preparación.

Envasado al vacío. Producto ultracongelado. Conservar a -18ºC.

En sólo 10 minutos tienes una fantástica paella.

Arroz, caldo, judía verde, alcachofa, aceite de oliva, guisantes, pimiento, sal, espárragos, pollo, cebolla, tomate, salsa de soja, ajo, pato, azúcar.

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  • Paella marinera
  • Arroz negro
  • Paella mixta
  • Risotto con salsa funghi porcini
  • Risotto con salsa cuatro quesos
  • Arroz a banda