PACK 1 RACIÓN (Paellera 24 cm ∅)
1. Descongelación
- Nevera de 3ºC a 4ºC - Caldo, topping y arroz: 24h
- Microondas 700W - Caldo, topping: 8 minutos. Arroz, fideos: 2 minutos.
- Baño María - Caldo, topping: 8 minutos. Arroz, fideos: 2 minutos.
- Horno de vapor 95ºC - Caldo, topping: 8 minutos. Arroz, fideos: 2 minutos.
2. Cocción
Añadir 15 ml. de aceite de oliva (1 cuchara sopera)
- Fuego Medio (Gas, Vitro, Inducción): Levantar el hervor, añadir el arroz o fideos y cocer durante 4 ó 5 minutos.
- Fuego + Horno Convección: Levantar el hervor, añadir el arroz o fideos, dejar cocer 1 minuto y después 8 minutos en el horno a 220ºC
- Horno Convección: En frío vaciar el caldo y topping, añadir el arroz o fideos y pasarlo al horno durante 18 minutos a 220ºC.
Para garantizar el resultado final óptimo del producto, conservando todas sus propiedades y sabor, recomendamos seguir las instrucciones de preparación.
Conservación
Envasado al vacío. Producto ultracongelado. Conservar a -18ºC.
Sugerencias
En solo 10 minutos tienes un fantástico arroz.
Arroz: Arroz, pescado, cabeza de rape, cebolla, gambón, aceite de oliva, vino blanco, sal, tinta de calamar, pimiento verde, tomate, harina de trigo, pimentón dulce, zanahoria, puerro, apio, aceite de girasol.
Caldo y topping: gamba, mejillones, sepia, cebolla, gambón, aceite de oliva, cangrejo, tinta calamar, sal, azúcar, puerro, apio, zanahoria.
En nuestras instalaciones manipulamos productos que contienen gluten, crustáceos, huevos, pescado, cacahuetes, soja, leche y lactosa, frutos secos, apio, mostaza, sésamo, sulfitos y moluscos.