PRODUCTOS FRESCOS

PRODUCTOS FRESCOS
Ensalada de pasta con vinagreta de frutos secos

Ensalada de pasta con vinagreta de frutos secos

Combinación de pasta trigo duro y verduras macerada con vinagreta de frutos secos.

FORMATOS

250 g 400 g 1 kg

PREPARACIÓN

  • PREPARACIÓNListo para el consumo

ALÉRGENOS

  • Frutos de cáscara
  • Soja y productos a base de soja
  • Moluscos y productos a base de moluscos
  • Cereales que contengan gluten y productos derivados.
  • Pescado i productos a base de pescado
  • Huevos y productos a base de huevo

Una ensalada diferente, macerada con una vinagreta de frutos secos elaborada con cacahuete, almendras y avellana. La pasta es de tipo margaritas vegetales, de espinacas y tomate.

Salteamos trozos de beicon ahumado que aportan mucho sabor, surimi y aceitunas negras.

La pasta tipo margarita recoge muy bien la vinagreta, además, no pierde propiedades, no se seca y se mantiene al dente durante todo el ciclo de vida del plato.

 Es importante sacarla de la nevera 15 minutos antes de consumirla. 


¿Quieres saber más sobre la pasta 100% de sémola de trigo duro?

La sémola de trigo, se obtiene al moler el trigo duro mediante unos cilindros estriados, que cortan el grano en vez de reducirlo a harina. Al finalizar el proceso, conseguimos unos gránulos pequeños, de color amarillo natural, que constituyen la sémola.

La sémola guarda lo mejor del trigo, un importante porcentaje de fibra y germen, vitaminas y sales minerales.

La pasta elaborada con 100% de sémola de trigo duro es de un amarillo ámbar, translúcido y resistente a la rotura. Requiere más tiempo de cocción que las pastas elaboradas con harinas, pero el resultado es mucho mejor; no se deforma ni se deshace, retiene todos los nutrientes y una vez cocida conserva el color amarillo y un olor y sabor agradables.

Durante la cocción, este tipo de pasta no absorbe agua, evitando que quede pálida, blanda o pegajosa. ¡Consiguiendo una porosidad que hace que absorba mucho más la salsa con la que le acompañamos y quede mucho más sabrosa!

Pasta de trigo duro y vegetal, surimi, aceituna negra, panceta ahumada, aceite, vinagre de manzana, frutos secos y pimienta negra.

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En nuestras instalaciones manipulamos productos que contienen gluten, crustáceos, huevos, pescado, cacahuetes, soja, leche y lactosa, frutos secos, apio, mostaza, sésamo, sulfitos y moluscos.

Listo para consumir. Sacar de la nevera 15 minutos antes de servir y mezclar bien la vinagreta para que no quede separada de la pasta. 

Para garantizar el resultado final óptimo del producto, conservando todas sus propiedades y sabor, recomendamos seguir las instrucciones de preparación.

Conservación

Envasado en atmósfera protectora. Conservar entre 0º y 3ºC.

Sugerencias

Puede añadir cortes de tomate cherry y condimentar con orégano.

Valores nutricionales del producto por 100 g


  • · Valor energético (KJ/kcal): 234kcal
  • · Proteinas: 5,5g
  • · Hidratos de carbono: 18g
  • de los cuales azúcares: 1,5g
  • · Grasas: 15g
  • de las cuales saturadas: 2,4g
  • · Sal: 2,3g
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