Elaboramos las albóndigas picando magro de ternera, de cerdo (siempre hembra) y de pollo, directamente en nuestras instalaciones, para garantizar un producto sin aditivos. Con esto conseguimos unas albóndigas esponjosas y suaves. Las freímos, hacemos un buen sofrito cocinado a fuego lento con cebolla de Figueres y zanahoria. Por último, incorporamos las setas silvestres. El color oscuro de este guiso nos denota que ha sido cocinado a fuego lento con un buen sofrito.
Caldo de setas, albóndigas de cerdo, pollo y ternera, leche, pan, cebolla, vino rancio, variado de setas, ceps, champiñones, zanahoria, aceite de oliva, harina de trigo y sal.
Microondas 700W (Perforar el envase antes de introducirlo en el microondas)
Horno 160ºC (Pasar el producto a un recipiente preparado para horno)
Sartén / cazuela (Pasar el producto en una sartén o cacerola y calentar a fuego medio)
Para garantizar el resultado final óptimo del producto, conservando todas sus propiedades y sabor, recomendamos seguir las instrucciones de preparación y conservación.
Conservación
Envasado en atmósfera protectora. Conservar entre 0º y 4ºC.
Sugerencias
Es un segundo plato muy completo que se puede acompañar con arroz pilaf.