PRODUCTOS CONGELADOS

PRODUCTOS CONGELADOS
Carpaccio de caracoles sin salsa

Carpaccio de caracoles sin salsa

Caracoles cocinados al horno y limpios de tripa, presentados en finas laminas. Una forma diferente de comer caracoles con toda la tradición.

FORMATOS

100 g

PREPARACIÓN

  • PREPARACIÓNHorno

ALÉRGENOS

  • Leche y sus derivados (incluida la lactosa)
  • Moluscos y productos a base de moluscos

1. Precalienta el horno/gratinador a 200ºC.
2. Abre la bolsa que contiene el carpaccio de caracoles.
3. Colócala sobre un plato preparado para horno.
4. Retira el papel del soporte.
5. Introdúcelo al horno/gratinador durante 2,5 minutos.
6. Calienta la salsa que desees.
7. Cubre el carpaccio.
8. Gratina el carpaccio con la salsa durante 1 minuto más al horno/gratinador a 200ºC.

Para garantizar el resultado final óptimo del producto, conservando todas sus propiedades y sabor, recomendamos seguir las instrucciones de preparación y conservación.

Conservación

Producto ultracongelado. Conservar a -18ºC. Una vez abierto consumir en su totalidad.

Sugerencias

Podéis añadir a la salsa una cucharita de "all y oli" negado.

Caracol, aceite, agua, sal y pimienta. 

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Valores nutricionales del producto por 100 g



  • · Valor energético (KJ/kcal): 518
  • · Proteinas: 27
  • · Hidratos de carbono: 0,3
  • de los cuales azúcares: 0,3
  • · Grasas: 3,9
  • de las cuales saturadas: 0,8
  • · Sal: 0,69
OPCIÓN FRESCO
  • Canelones de carne sin bechamel
  • Canelones de espinacas sin bechamel
  • Canelones de pescado y marisco sin bechamel
  • Canelones de confit i foie de pato
  • Canelones de setas y verduras sin bechamel
  • Canelones de pollo asado sin bechamel
  • Canelones de bacalao de Islandia con pisto sin bechamel
  • Canelones de salmón de Noruega con espinacas sin bechamel
  • Salsa bechamel
  • Salsa bechamel de pescado
  • Salsa bechamel de cebolla asada
  • Salsa bechamel de setas
  • Salsa bechamel de espinacas salteadas
  • Salsa bechamel de pimiento escalivado
  • Salsa bechamel de manzana caramelizada
  • Salsa bechamel de tomate al horno
  • Sopa de pescado
  • Coulant de