PRODUCTOS CONGELADOS

PRODUCTOS CONGELADOS
Preparado fideuá + fumet

Preparado fideuá + fumet

Mezcla de fumet y marca para poder elaborar y personalizar este plato típico de la cocina mediterránea.

FORMATOS

405 g

PREPARACIÓN

  • PREPARACIÓNHorno
  • PREPARACIÓNSartén / olla

ALÉRGENOS

  • Apio y productos derivados
  • Pescado i productos a base de pescado

Antes de preparar, se tiene que descongelar:

DESCONGELACIÓN
Descongelar en frío a 3ºC durante 24 horas
Descongelación rápida: microondas o baño maría

Microondas 700W (Perforar el envase antes de introducirlo al microondas):
Congelado - 4 minutos
Descongelado - 2 minutos

Baño Maria 95ºC (Sin perforar el envase, introducirlo al baño maría):
Congelado - 7 minutos
Descongelado - 3'5 minutos

PREPARACIÓN

Producto con mezcla de marca y fumet para elaborar una ración de fideua.
En una paellera con aceite, freír 90 gr de fideos, retirar el fideo y luego poner todo el producto a hervir. Cuando empiece a hervir, incorporar los fideos dorados previamente, cocer durante 5 minutos y poner al horno a 170ºC durante 5 minutos más.

Para garantizar el resultado final óptimo del producto, conservando todas sus propiedades y sabor, recomendamos seguir las instrucciones de preparación.

Conservación
Envasado en bolsa termoformada. Producto ultracongelado con nitrógeno líquido. Conservar a -18ºC.

Sugerencias
Podemos freír con aceite unas gambas o cigalas y añadirlas, o también podemos añadir unas almejas.

Marca: Calamar, aceite de oliva, cebolla, tomate, vino negro y sal.

Fumet: Agua, pescado variado, rape, cebolla, gambón, ajo, cangrejo, aceite de oliva, sal, zanahoria, puerro y apio.

 

<br />
<b>Notice</b>:  Trying to get property of non-object in <b>/var/www/vhosts/cuinatsjotri.com/httpdocs/seccio/fitxaProductes.php</b> on line <b>168</b><br />
<br />
<b>Notice</b>:  Trying to get property of non-object in <b>/var/www/vhosts/cuinatsjotri.com/httpdocs/seccio/fitxaProductes.php</b> on line <b>168</b><br />
<br />
<b>Notice</b>:  Trying to get property of non-object in <b>/var/www/vhosts/cuinatsjotri.com/httpdocs/seccio/fitxaProductes.php</b> on line <b>168</b><br />
<br />
<b>Notice</b>:  Trying to get property of non-object in <b>/var/www/vhosts/cuinatsjotri.com/httpdocs/seccio/fitxaProductes.php</b> on line <b>168</b><br />
  • Cebolla juliana cocida
  • Relleno - salsa boloñesa
  • Preparado arroz + fumet
  • Marca de risotto funghi
  • Marca de fideuá / arroz
  • Fumet de pescado y marisco