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Platos de otoño

FORMATOS

1 L.

PREPARACIÓN

Microondas
Baño maría

ALÉRGENOS

Crustáceos y productos a base de crustáceos
Apio y productos derivados
Pescado i productos a base de pescado

INGREDIENTES
VALORES NUTRICIONALES
MÉTODO DE PREPARACIÓN
RECOMENDACIONES

Para garantizar el resultado final óptimo del producto, conservando todas sus propiedades y sabor, recomendamos seguir las instrucciones de preparación.

Conservación
Envasado en bolsa termoformada. Producto ultracongelado con nitrógeno líquido. Conservar a -18ºC.

Sugerencias
Para elaborar paellas, fideuas y todo tipo de recetas de pescado y mar y montaña.

Pescado variado, cebolla, rape, tomate, gamba, aceite y verduras.

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En nuestras instalaciones manipulamos productos que contienen gluten, crustáceos, huevos, pescado, cacahuetes, soja, leche y lactosa, frutos secos, apio, mostaza, sésamo, sulfitos y moluscos.

Antes de preparar, se tiene que descongelar:

DESCONGELACIÓN
Descongelar en frío a 3ºC durante 24 horas
Descongelación rápida: microondas o baño maría

Microondas 700W (Perforar el envase antes de introducirlo al microondas):
Congelado - 8 minutos
Descongelado - 4 minutos

Baño Maria 95ºC (Sin perforar el envase, introducirlo al baño maría):
Congelado - 14 minutos
Descongelado - 7 minutos

Valores nutricionales del producto por 100 g

· Valor energético (KJ/kcal): 33kcal
· Proteinas: 3,8g
· Hidratos de carbono: 0,76g
de los cuales azúcares: 0,16g
· Grasas: 1,6g
de las cuales saturadas: 0,55g
· Sal: 0,5g

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PRODUCTOS FRESCOS

Fumet de pescado y marisco

FORMATOS

PREPARACIÓN

ALÉRGENOS

Valores nutricionales del producto por 100 g